Gyors, laktató és finom! Az egész család számára: reszelt burgonya sajttal, és fokhagymával

Ez a burgonyás eledel mennyei finom, ki ne hagyd, mindenképp ki kell próbálnod. Lehet belőle ebéd vagy vacsora, mi leginkább kissé kihűlve, “másnaposan” szeretjük.

Hozzávalók:

• 6 burgonya
• 2 tojás
• 2 cikk fokhagyma
• 3-4 evőkanál majonéz
• 100 gramm sajt
• 1 evőkanál kapor
• só, bors

Elkészítés:

1.Reszeljük le a sajtot. 2.Reszeljük le a fokhagymát. 3.A megreszelt sajt felét keverjük el 1 tojással, és a kaporral. Ezzel a keverékkel fedjük be a burgonyát. 4.A maradék sajtot keverjük el a megmaradt tojással, és a fokhagymával, és a majonézzel.

5. Mossuk meg a burgonyát, reszeljük le. Keverjük el a sajtos, tojásos, fokhagymás, majonézes keverékkel. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 6. Tegyük a keveréket egy kb. 26 cm-es átmérőjű kivajazott sütőformába.

7. Öntsük rá a kapros keveréket. Előmelegített sütőben süssük 40 percen keresztül. Mikor a tetején szépen megpirult a sajt, készen is van.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: tudasfaja.com)